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仰韶扛旗,奏响黄淮名酒产区高质量发展强音!

河南消费网    http://www.hnxfw.org.cn  (2023-06-02 18:49:31)  来源:微观豫酒    

作为黄淮流域名酒的典型代表,仰韶酒业传承古法酿造技艺,以陶创新,独创的“中华陶融型”是河南独有的白酒风味;以陶命名,仰韶彩陶坊,是中原地区白酒领域的标杆品牌。

近年来,仰韶酒业背书黄淮名酒产区,不断夯实高端品质基因,在科技创新、品牌升级、品牌营销多渠道发力,在豫酒中起到带头引领作用,助力黄淮产区高质量发展。

背书黄淮名酒产区,夯实高端品质基因

自古以来,黄淮流域就是出产好酒的地方。黄淮流域地处北纬35度附近,是我国南北地理气候交汇地带,气候温润、农业资源丰富,微生物种群富集,受黄河、淮河两大水系的影响,具备酿造好酒的天然基因。

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仰韶彩陶坊酒产自人类远祖起源地、仰韶文化发祥地、中国历史文化名城、世界美酒特色产区——渑池。背书黄淮名酒产区的地理优势,仰韶酒业顺应天时之宜,坚守品质根基,传承七千年酿造工艺,创造出了豫酒品类标识——中华陶融型。中华陶融型也是豫酒兼香的代表,吸收东南西北所长,在原有香型基础上的融合与升华。

仰韶酒业坚持好水、好粮、好工艺。酿酒水源来自世界美酒特色产区——渑池的地下古醴泉水。其清冽甘甜,富含多种易于人体吸收的微量元素,用以酿酒,清冽而醇美。仰韶彩陶坊酒采用独特的“四米三麦一豌粱”九粮黄金配比,独创四陶工艺,三曲融合,酒体融合了“陶浓、陶清、陶酱、陶芝麻”四种香。

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为了保证产品品质,仰韶酒业酿酒用的主要原粮——高粱,来自黄河南岸的肥沃土壤下仰韶酒业的万亩高粱基地,种植的“红樱子”糯高粱色泽红亮、种皮厚、耐蒸煮、出酒率高。

为了使酒体更加柔顺、醇和,香味协调,仰韶酒业在黄河之滨,秦岭山脉与太行山脉的“二龙戏珠”之地,打造了仰韶仙门山原生态白酒洞藏基地——陶香洞天。仰韶陶香洞天中,洞藏酒的容器选用陶坛。陶坛与酒体在洞藏过程中,经久生香,随着时间的推移,酒体香气馥郁、幽雅爽净,酒味醇厚,陶香之味演绎到了更佳。

得天独厚的地理优势,独一无二的生产酿造工艺,源远流长的酿酒文化,持之以恒的匠心坚守,共同赋予了仰韶彩陶坊酒历久弥新的生命力。

守正创新,助力黄淮产区高质量发展

仰韶酒业作为中国陶融品类开创者,近年来其高质量、高速度的发展,已经成长为黄淮酒企高质量发展的优秀样本。仰韶酒业产区所在的三门峡渑池,不仅是黄淮名酒产区地理、历史的起点,其陶融型产品,更是中国香型融合的品质创新起点。

作为生于黄淮、长于黄淮的酒企,仰韶酒业一直把传承和弘扬中华酒文化、仰韶文化作为发展的根基。仰韶酒业树立融合思维,秉承守正创新初心,走出了一条“以科技驱动品质,以品质打造品牌,以品牌赢得市场”的特色发展道路。

融合“活化”文化,强化品质表达,巩固产业之本。仰韶彩陶坊产品融合黄河文化、仰韶文化、中原文化,体现出了与文化的同频共振。仰韶彩陶坊酒瓶型灵感来源于国宝器型小口尖底瓶、鱼纹葫芦瓶,赋予产品鲜明辨识度的同时,更给予了其浸润时光厚度的古典美学,使得拥有瓶身好看、打开好闻、入口顺滑好喝、喝完好受的“四好品质”。

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融合产业链条,强化品质支撑,筑稳产业之基。2017年仰韶酒业就规划建设仰韶酒庄· 一庄五园产业格局,涵盖原粮种植、生物制曲、白酒酿造、酒文旅融合等方面,建立起了从一粒种子到一瓶美酒、“从田间地头到餐桌宴饮”的产业链体系。在全面保障产品品质的同时,为整个黄淮名酒产区注入了新的活力。

融合品牌营销,强化品质消费,提振产业之势。市场营销创新,加速适应市场变化。仰韶酒业对原先老旧的营销模式改良升级,建立了超级阿米巴的B端模式和三会三宴C端模式,并策划组织星海联盟经营模式,一品一策,布局高端市场,构建厂商发展新平台,实现营销新突破。此外,仰韶酒业更是打出整体营销组合拳——以“文化营销+一瓶一码数字化工具+一庄五园线下体验”,极大提升了品牌知名度,还培育了众多“铁粉”。从各个维度满足消费者的多元化需求,培育消费者的粘性。

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融合技术创新,强化品质提升,开创产业未来。仰韶酒业在其发展过程中不断推动自身的技术创新,利用科技推动产品质量持续提升。仰韶打造了“博士后科研工作站”“国家CNAS实验室”等研发平台,为科技创新提供坚强后盾;有序加强基础性科技投入,围绕酿造工艺技术、设施设备等关键性技术,围绕酿造生态环境、原料和微生物等核心产品要素,不断深入白酒的科技创新,为中国白酒产业未来发展开辟新路径、培育新动能、增添新优势。

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近期,仰韶彩陶坊入选“十年十大新名酒”,在时代大浪潮中脱颖而出,成为行业新文化名酒典范。在第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会中,仰韶彩陶坊荣获“第四届中国黄淮核心产区地域标志产品”称号。这些荣誉,都是行业对仰韶酒业的极大肯定。

进入十四五战略的第三年(2023年),仰韶酒业把质量工作定位在所有生产经营活动的最核心,逐步确立并完善了独具特色的“1751”质量管理模式,全面提升公司质量水平,推动企业转型升级。

未来,在夯实产品质量的同时,仰韶酒业将持续以创新驱动发展,为中国酒业高质量发展提供黄淮名酒模式,贡献黄淮白酒产区的仰韶力量。相信,文化底蕴、品牌实力与产品口碑兼具的仰韶酒业,将持续展现黄淮名酒的文化自信,展现黄淮名酒产区的独特魅力!(来源:微观豫酒)

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